本文摘要:

我的一个朋友策划了一家餐厅,主要卖小炒和主食。

我的一个朋友策划了一家餐厅,主要卖小炒和主食。每天从早上8点到晚上11点多,虽然辛苦,但是一天可以赚很多钱。刚开始的时候朋友加入美团,饿了,但是停用了。

他告诉我三个理由。

其实很多餐饮业主并不抵触外卖平台的各种动作,但也可以增加店家的曝光度。

唯一不能接受的是,一个人辛苦一天的五分之一所花的大量金钱都进了平台的口袋。对于私人餐厅的老板来说,肯定是没有办法接受的。所以很多人宁愿逐渐卖出,也不愿意在外卖平台安家。不知道有没有做餐饮的朋友。

这件事你怎么看?收到大家的评论。

俗话说,“酒不怕巷子深。”一些品味不错的店铺不愿意被外卖平台限制。线下销售模式也能赚大钱,东西没那么多。

我也有一批稳定的客户,不用担心店里销量不够。

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外卖行业的兴起,不仅给消费者带来了便利,也让很多商家改变了销售模式。

外卖平台刚出现的时候,各大餐厅都争相入驻,但久而久之,就会发现越来越多的餐厅不愿意入驻外卖平台,一个餐厅老板揭开了真相。

平台开始兴起的时候,确实是很多商家补贴,吸引了很多人入驻。

但当入驻商户达到一定数量的外卖平台后,就会开始提取20%的利润。不仅如此,外卖平台还会对同类型商家进行排名。

排名越高,顾客在点外卖的时候会优先考虑你的店。如果你想让你的商店出现在头版,你必须依靠销售。所以很多店铺为了抵消销量,都有各种全减动作,各种措施算出来的利润都比不上线下的销售基数。

这也是很多人选择退出外卖平台的原因之一。

还有一个原因就是外卖平台上会有很多运动,要求你不在就要曝光,影响网上销售情况。

如果去运动,就要根据外卖平台的要求降低商品价格或者在平台上设置补贴。有的店铺,原货定价低于实力,让商家再次亏本销售。不做就做不到。

只能咬碎牙齿吞下去。

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